Google+ Followers

Viser innlegg med etiketten Kake oppskrift. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Kake oppskrift. Vis alle innlegg

tirsdag 25. september 2018

Verdens enkleste sukkerbrød oppskrift.


God kveld dere!

Her om dagen la jeg ut oppskrift på BANANKAKE.Flere av dere har etterlyst
forklaring på sukkerbrød oppskriften.Da får dere jo selvfølgelig det.Har aldri lykkes
helt med mine sukkerbrød.De eser opp å ser så fine ut inni ovnen,og når de kommer ut faller de sammen.Denne gangen ble det helt perfekt,og jeg glemte helt å ta bilder:)

Sukkerbrød:

Jeg brukte kakeform 25 cm Stek nederst i ovnen i 35 min.

4 eggehviter
2 dl sukker
4 eggeplommer
1 dl potetmel
1 dl mel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Pisk romtempererte eggehviter til eggedosis,og ha i litt sukker om gangen.Avslutt
med plommene,men pisk forsiktig.Sikt inn mel,bakepulver og vaniljesukker.Rør
det tørre forsiktig inn med slikkepott.Klumper skal vekk,men ikke luften i røra.
Viktig med bakepapir i formen.Jeg la ett papir i bunnen å en remse rundt inni formen.

Den ferdige kaken legges på rist når den er ferdig stekt.

Nyt kvelden!!

Hobbyvimsa finner du på Facebook og snapchat.På instagram 
@hobbyvimsa @hobbyvimsaart

Klem

søndag 23. september 2018

Nydelig banankake med marsipan lokk




Hei hopp!!

Husker du denne kaken?Før i tiden var den lett å få tak i på de fleste
matbutikker.Tror det var Bakers som bakte den.Dette var en av mine favoritt
kaker.For noen år siden fant jeg denne oppskriften i ett ukeblad.I går 
fant jeg den frem igjen,og satte i gang å bake.Fikk ikke tak i bananessens/likør
men funket veldig bra med vanlig banan.Tror essensen er å finne på nett.
Lykke til om du vil prøve!!

Oppskrift BananKake med marsipanlokk:

Jeg lagde sukkerbrødet dagen før,og la i fryseren.Da blir det lettere og
skjære i bunnen.

Verdens enkleste SUKKERBRØD



                                                4 eggehvite

                                                2 dl sukker

                                               4 eggeplommer


                                              1 dl potetmel
                                              1 dl mel
                                              1 ts bakepulver
                                              1 ts vaniljepulver

                           Eggehviter og sukker piskes til eggedosis,rør eggeplommer i til slutt.
                           Sikt inn alt det tørre å rør det forsiktig inn med slikkepott.Alle 
                            klumper skal vekk.
                             

                           
                                                         Stekes 175 grader på nederste rille i 35 minutt.



                                                         Smørkrem: 

                                                          1 dl sukker
                                                          4 ss vann
                                                           3 eggeplommer
                                                           175 g mykt smør
                                                           1,5 ss bananlikør/ekstrakt
                                                           1 moden banan
                                       Marsipanlokk Ca 250 g marsipan farges med gul matfarge.
                                       Smelt litt kokesjokolade,og pensle dette på kakelokket.


                                       Kremen: Kok opp sukker og vann til sukkeret ha smeltet (tykk konsistens).La                              
                                       den bli litt avkjølt.Pisk eggeplommene med laken til en lys og lett eggedosis.
                                       Rør smøret hvitt i en annen bolle.Pisk eggedosisen litt og litt inn i smøret.

                            Del sukkerbrødet på midten.Den ene delen kan du fryse ned til en annen gang.Den  
                             halve bunnen deles i tre.Skjær en liten remse av toppen på det ene laget.Start med   
                             den første delen,og ha på ett lag med smørkrem.Mos en banan å legg over.Legg på  
                             en bunn,og denne skal også ha ett lag smør krem.Den siste delen legges på å 
                             dekkes med krem.Tilslutt legger du den lille remsen litt på skrå oppå.Bre resten av           
                             kremen rundt hele kaken.Kjevle ut den ferdig fargede marsipanen slik at den 
                             dekker hele kaken.Form den glatt å fint rundt kaken med hendene.Klipp bort                 
                             overflødig marsipan.



                           Hobbyvimsa finner du på Facebook,snapchat og instagram for daglige 
                           oppdateringer. @hobbyvimsa @hobbyvimsaart

                                                          Klem  Linda

tirsdag 5. juni 2018

Verdens beste havregrynsvafler


God morgen!!

I går lagde jeg verdens beste havregrynsvafler,og flere etterspurte oppskrift
på snapchat.Oppskriften googlet jeg meg frem til,og den finner du HER

Oppskriften er veldig stor så kan gjerne halveres....Hadde ikke kulturmelk
så jeg blandet melk og rømme..Ble super digg!!

Nyt deilige sommer dager:)

Hobbyvimsa finner du på Facebook,snapchat og instagram
@hobbyvimsa @hobbyvimsaart

Klem

søndag 18. mars 2018

Deilige luftige skoleboller




Hei hopp!

I dag har vi prøvd en ny oppskrift på skoleboller.Altså denne oppskriften må
du bare prøve,har aldri fått så luftig gjærbakst før.

Jeg doblet oppskriften og lagde halve deigen med vanlige skoleboller,og resten
av deigen la jeg bollene i en ildfastform.Da ble det liksom en brytekake.

Vaniljekrem kjøpte jeg ferdig,og siden ikke hele familien liker kokos ble det
en halv med.Ett tips er en dråpe mandelessens i melisen.
Får å få luftig gjærbakst er hevingen veldig viktig,og ikke ha i for mye mel.
Trill heller ut bollene i mer mel.

Oppskriften finner du HER

Ha en fin ny uke!!

Hobbyvimsa finner du på Facebook,Snapchat og instagram @hobbyvimsa @hobbyvimsaart

Klem

søndag 28. januar 2018

Kanelboller formet som hjerte




Hentet fra Pinterest

God kveld dere!!

Jeg elsker gjærbakst og kanelboller er en stor favoritt.I dag lagde jeg hjerte
formet boller.

Oppskrift på skillingsboller:

4 dl melk
1 pk tørrgjær
100 g smeltet smør
1 dl farin
ca 12 dl mel

Fyll:

mykt smør
3ts kanel
ts sukker

Pensle med egg og strø gjerne perlesukker over.

Smelt smør og ha i melken (ca 40 grader) Ha i gjær og sukker å la det stå i
5 minutter.Elt inn melet til en smidig deig.Hev i 1 time.Lag bollene og hev
i nye 30 minutt eller gjerne 1 time.
Stek 225 grader i ca 15 minutt

Legg de ferdige bollene på en rist 

Ha en fin ny uke!!

Klem

søndag 21. januar 2018

Nydelig sunn nugatti oppskrift





Gid kveld!!

I dag har jeg lagd hjemmelaget nugatti,masse deilig smak av nøtter,og det er
ikke usundt heller.Oppskriften fant jeg HER

Dette var lett å lage tok bare litt tid med å ta av skallet på nøttene.

Lykke til og god søndag!!

Hobbyvimsa finner du på Facebook HER Er også på snapchat og instagram @hobbyvimsa @hobbyvimsaart

Klem




LagreLagre

tirsdag 9. januar 2018

Verdens enkleste fotballkake..DIY fotball bursdag









God kveld!!

I morgen braker det løs her,og dagen for fotball bursdag er endelig kommet.Thord har planlagt å gledet seg til dette i et halvt år.Nå er tiden inne for å fylle hele 9 år.Bursdags tema og kaken har han
selv bestemt.Han har invitert gutta i klassen og de som vil kan komme i fotballdrakt.Regner med
at playstation 4 og fifa som han fikk til jul og bursdagsgave lyser rødt i morgen.

Jeg kjøpte 2 poser Toro sjokoladekake langpanne.Super enkelt og den smaker 
nydelig med egen laget krem.
Når kakene ble kalde skjærte jeg av toppene så banen ble rett.Smurte på et lag med krem på den ene kaken,og la den andre over.Smurte krem over hele kaken tilslutt.Ferdig kitt fra Cacas med grønt strøssel,tube med melis og fotballene på siden av kaken.Tror også spillerene og målene er fra Cacas.
Enklere kan det vel ikke bli:)Håper gutta liker kaken og at dagen blir perfekt.

Oppskrift sjokoladekrem

1 pakke melis
1 egg
200 g smeltet smør jeg brukte melange
6 ts vaniljesukker
6 ss nesquik 

Rør alt sammen med en miksmaster.Husk at kaken må være kald før kremen 
påføres..Lykke til!!

Har lagd noe mer gøy til bursdagen så ta en titt her i morgen kveld så skal jeg blogge.

Hobbyvimsa finner du på Facebook,snapchat og instagram 
@hobbyvimsa @hobbyvimsaart

Klem

onsdag 6. desember 2017

Nydelige hjemmelagde fløtekarameller oppskrift,jul..





Hei hopp!

Nei det er ikke vanskelig å koke sin egen fløtekaramell.Denne oppskriften
har jeg brukt de siste 15 årene,og den er bankers.Pass bare på å ta karamell testen.
Koker du får mye blir de harde og for lite blir de bløte.Jeg pakker mine inn i cellofan.
Oppskriften finner du HER

Følg gjerne hobbyvimsa på facebook og snapchat.På instagram har jeg to kontoer @hobbyvimsa og @hobbyvimsaart

Nyt kvelden!!

Klem

tirsdag 7. november 2017

Deilig brød oppskrift




Hei hopp!

Her kommer en litt nyere versjon av brødet mitt.Bruker det jeg har i skuffen.

4 brød 200 grader i ca 45 min

14 dl lunket vann 40 grader (tørrgjær)
1 pk gjær
1 ts salt
1 ss honning
1 ss olje

Det skal cirka 2 kg mel i dette,og jeg tar en 1 kg med
havregryn
rugmel
hakkede hasselnøtter
kruskakli
linfrø
solsikkefrø

Så tar jeg vanlig mel ca 1 kg eller til du har en litt fast deig.Bedre at deigen
er klissete enn at du har i for mye mel.Elter ca 15 min i kenwooden.Hev under
håndkle i 1 time.Del deigen i 4 og legg i smurte former,og hev til dobbel str ca 40 min.Pensler
brødene med smeltet smør/olje.Når brødene er ferdig stekt ta de ut av formene og legg på
rist.Vent med å legge brødene i poser til de er avkjølte.

Lykke til!

Hobbyvimsa kan du følge på snapchat,facebook og instagram.Sist nevnte har to kontoer
@hobbyvimsa og @hobbyvimsaart

Min nettbutikk kan du besøke HER
Er det noe du lurer på ta kontakt linsoll@hotmail.com

Klem

søndag 5. november 2017

Oppskrift deilige blåbærmuffins




God kveld!!

Forrige uke fikk Thord lekse om oppskrifter,og blåbærmuffins baking.I dag har vi bakt,og denne
oppskriften er super enkel,rask og smaker rååå godt.
Med litt hjelp fra meg gjorde han det meste selv.
Legger ved oppskriften om du vil teste!!
Etterpå kom det to kompiser på besøk for smaks test:)

Ha en fin ny uke!!

Hobbyvimsa kan du følge på snapchat og facebook.Instagram har
jeg to kontoer @hobbyvimsa og @hobbyvimsaart

Kakeformene er fra FestfabrikkenBrevik som du finner HER
Klem
LagreLagre

mandag 7. august 2017

Hjemmelaget urtesalt





Hei hopp!

Har du urter i hagen som meg er det lett å lage urtesalt.
Bruk de urtene du måtte ønske og bland sammen med havsalt.Jeg hadde ikke oppskrift men prøvde meg frem.Er urtene våte må de tørkes i papir før du begynner.Kutt urtene i små biter og bland med havsalt.Legg alt på en bakepapir kledd langpanne og tørk i ovnen på 50 grader i 2-3 timer.Ha en tresleiv i døren så det kommer litt luft inn i ovnen.Jeg bruker Tupperware sin kutter før jeg tok det i ovnen,da ble saltet litt mer knust.

Du trenger:

Havsalt
urter
jeg brukte
gressløk
timian
kruspersille
hvitløk
ruccola

Bruk det du får tak i godt blir det uansett

Lykke til om du vil prøve!!

Lagde også kryddersmør oppskrift kommer

Mvh



lørdag 17. juni 2017

Oppskrift smash pavlova





Hei hopp!!

I dag har vi bakt smash pavlova åååå gud dette er munngått for en sukkerglad
familie som vi er..Bør prøves!!

Pavlova bunn oppskrift HER Når røren er ferdig rører du inn en halv pose med knust smash.
Ellers følger du oppskriften.

Første lag på kaken er:

3 dl kremfløte (piskes)
rør inn en pakke vaniljekrem
Smør dette utover kaken

Dryss over resten av smashen (knust) sparte igjen noen hele sjokolader til
pynt.Legg på ønsket mengde blåbær.Tilslutt tøm over karamellsaus.Sausen
 kan du lage selv,men
vi gjorde det enkelt å brukte karamellsaus på flaske (den til is)..

Lykke til!!

God helg!!

Klem

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails