Kanelboller formet som hjerte

Hentet fra Pinterest

God kveld dere!!

Jeg elsker gjærbakst og kanelboller er en stor favoritt.I dag lagde jeg hjerte

formet boller.

Oppskrift på skillingsboller:

4 dl melk

1 pk tørrgjær

100 g smeltet smør

1 dl farin

ca 12 dl mel

Fyll:

mykt smør

3ts kanel

ts sukker

Pensle med egg og strø gjerne perlesukker over.

Smelt smør og ha i melken (ca 40 grader) Ha i gjær og sukker å la det stå i

5 minutter.Elt inn melet til en smidig deig.Hev i 1 time.Lag bollene og hev

i nye 30 minutt eller gjerne 1 time.

Stek 225 grader i ca 15 minutt

Legg de ferdige bollene på en rist 

Ha en fin ny uke!!

Klem