Oppskrift makaroni og skinke salat,digg sommermat..

Hei hopp!!

I går var det min tur til å ha klubb jentene på mat.Denne gangen serverte jeg makaronisalat

med steinovnsloff.Til dessert hadde vi frityrstekt banan og is.Flere spurte på snapchat etter 

oppskrift så her kommer den.

Makaronisalat oppskrift:

250 g (halv pakke) makaroni

1 boks picnic skinke

1 boks mais

2 bokser lett rømme

2 poser majones

3 stk vårløk

salt,aromatkrydder og pepper

Litt sitron saft

1 ts dijon sennep

Kok opp makaroni og avkjøl.Jeg blander sammen alt det andre i en bolle.Smak til 

dressingen før du blander det i makaroni og skinke.Skjær skinke og vårløk i små biter.

Jeg serverer på fersk loff.Dette er digg mat på en varm sommer kveld.

Lykke til!!

Klem

Langpannekake med bacon super enkelt

Hei hopp!!!

Ikke akkurat julemiddag dette her,men her har vi en syk gutt med dårlig

matlyst.Dette var midt i blinken å han spiste og koste seg.Hadde ikke bacon så

brukte flesk delt i små biter.

Oppskrift: 4 personer

7 dl melk

4 egg

0,5 ts salt

50 g smelta meieri smør

4 dl mel

Rør alt sammen og la røren stå i 30 min.Hell røren i en stor bakepapir kledd

langpanne strø over bacon (trenger ikke stekes først).Sett langpannen midt i ovnen stek

på 225 grader i 30 minutt

Server med sukker

Lykke til!!

Klem

Linda