søndag 11. august 2013

Oppskrift smørbrødkake med havets delikatesser.




Søs har pyntet et delikat bord.

Prinsessa på veggen var dagens midt punkt.

I går feiret vi 1 års dagen til verdens søteste Helena min tante unge.Mamma hadde
laget sin spesial som er smørbrød kake.La ut bilder av den på Instagram,og flere
ønsket oppskrift så her kommer den.

Lekker smørbrødkake:

Dekk et fat med loffe skiver (ferdig oppskjæret sandwich loff)
Du trenger 2 stk loff

Legg på dette fyllet:
150 g  reker
1 dl majones
1 1/4 dl rømme
litt finhakket dill
1/4 ts sitronpepper

Legg på loffeskiver.

Fyll 2:

2 hard kokte egg
1 liten boks asparges
1 dl majones
1 dl kremfløte
1/2 dl hakket gressløk
en liten fin hakket purre
litt salt og pepper.

Legg et lag med loff.

Pynt:

1/2 dl majones
1 dl rømme
6 skiver røke laks
130 g reker
2 hardkokte egg
1 glass svart kaviar
cherry tomater,akurk,salat blader,gressløk og dill

Lag den dagen før blir bedre jo lenger den får stå.

Lykke til om du vil prøve!!

Klem

5 kommentarer:

  1. Gratulerer med dagen til Helena! Så nydelig hun er. Tenk, ett år allerede! Tida flyr så sykt fort, er ikke lenge siden hun var inni magen, synes jeg.:)

    Smørgåstårta er en svensk oppfinnelse, og er fortsatt utrolig populært her borte! Morsomt at dere hadde det. Ser kjempegodt ut.:)

    Klem!:)

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja tiden går alt for fort..Syns ikke
      det er lenge siden hun kom ut:)

      Hun er en skjønn og bestemt dame:)Akkurat
      som mammaen sin:)

      Håper formen din er fin,og dere har hatt en
      fin sommer alle sammen:)

      Elsker svensk smørgåstårta også jeg:)Er et matvrak
      så her går alt ned på høykant:)

      Nyt ny uke!!

      Klem Linda

      Slett
  2. Svar
    1. Ikke bare lekker Elisabeth:)Den er super god på smak også.
      Fikk med meg hjem,og har spist det til kvelds og frokost i dag...

      Ha en fin ny uke!!

      Klem Linda

      Slett
  3. den så deilig ut! MMMM!

    stikker bare innom her for å takke deg for fine ord inne hos meg.
    jeg har helt detti av lasset på kommentering, det hopet seg opp så mye her rett før sommeren. Så jeg tok like godt sommerferie jeg *ler*

    Men nå er jeg tilbake og håper på å komme tilbake i bloggmodus for fullt.

    Håper resten av sommeren har vært fin og at dere er fulladet for høsten.

    Ønsker deg en nydelig søndagskveld.
    klemklem
    -Maia

    SvarSlett

Blir glad for kommentarer

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails