søndag 19. august 2012

Focacciabrød med oppskrift.





Langpanne

1,2 kg mel
1 liter lunket vann
1 pk gjær
3 ss sukker
1 ss salt
1 egg
Litt oliven olje og havsalt eventuelt rosmarin 

Miks alt sammen til en deig i kjøkkenmaskin.Hell deigen i en bakepapir kledd langpanne hev i 45 minutt.Stikk hull i overflaten på brødet med en gaffel,hell over olje (pensle utover) strø utover havsalt.

Stek på nederste rille 180 grader i ca 1 time.

Snu brødet i pannen mot slutten av steke tiden,og stek med bunnen opp i noen minutter.
Avkjøl på rist.

Nydelig å duppe brødet i en god olivenolje.

Lykke til om du vil prøve!!

Ha en fin ny uke!!

Klem

9 kommentarer:

  1. Mmm,den så god ut!
    Ha en fin søndag.
    Klem Christina

    SvarSlett
  2. mums!
    Det er bare det beste :)
    Takk for at du deler oppskriften :)
    Klem Gitte

    SvarSlett
  3. Åååå, den så kjempegod ut!! Nam nam :)

    Da vet jeg hvor jeg kan finne oppskrift om jeg trenger det :)

    Ha en fin søndag videre :)

    SvarSlett
  4. Mmmm foccacia er jo såå godt :D

    Ha en fin søndagskveld :)

    SvarSlett
  5. Mmmmm, nå ble jeg sulten. :-) Ha en fin ukestart.

    SvarSlett
  6. Denne skal jeg prøve for er det noe jeg aldri får til så er det foccacia...
    Håper du har hatt en fin helg, for det har vi :)
    klem

    SvarSlett
  7. Nam, Focaccia er nydelig
    godt :) Men jeg tåler det
    ikke så godt for tiden...
    - veldig synd :/
    Ønsker deg i alle fall en
    riktig FIN ukestart :))
    Stor klem fra Mettemor...

    SvarSlett

Blir glad for kommentarer

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails