Lavkarbo brød super enkel oppskrift.

I går bakte jeg lavkarbo brød!!Denne oppskriften var enkel og det hele tok kanskje 10 min for så og stekes i ovnen.Det blir 1 brød,men jeg doblet oppskriften og fikk 2.Her er det ingen heving bare å røre alt sammen (deigen blir linn) tømme i formen,og steke i ovnen.

Vil du prøve?Her kommer oppskriften.

Lavkarbo Brød:

4 Egg

1/2 boks cremf/kesam el. cottage ch

3 ss oliven/raps olje

1 ss bakepulver

1/2 ts Salt

50 g Linfrø

60 g Havrekli

50 Sesamfrø 

50 g solsikkefrø


Brødet blir bedre om du bytter ut sesamfrø med havregryn.

1.Pisk egg lett,bland inn kesam o.l og Olje.

2.Tilsett tørt og rør godt.

3.Husk bakepapir i brødform.

Stek nederst rille 180 grader i 55 min.

Ønsker du og delta på min Gi vekk trykk HER

Velkommen til Dora Chen,Guttemamma og Monica som nye følgere her på bloggen.

God helg!!

Da får jeg fortsette med vask og duk stryking.Navnfesten til Anneli er på søndag så her er nok å gjøre.I dag kommer Lena (min bonus datter).Minstevimsen gleder seg stort til store søster kommer.

Klemmer fra

Utfordringer:)

Jeg har hivd meg på to utfordringer i dag.Den ene er sukkertøy for øyet bloggen som Ida Susanne står bak.Hun har en utfordring der du skal ta et bilde av ting som representerer bloggen din.Et bilde som oser deg,og som andre kan kjenne deg igjen på.Så her er mitt bidrag,hva syns du er dette meg?På begge utfordringene ble det med ting jeg har laget selv,men det er jo meg Hobbyvimsa.

Ønsker du og delta i Ida Sussanne sin utfordring kan du besøke henne HER

Den andre utfordringen jeg har tatt i dag er hos Lidyll.Hun har en stilleben utfordring,og her har hun også en oppskrift på hvordan det skal gjøres.Dette var gøy,og jeg har prøvd mange forskjellige stilleben i dag.Her er mine to bidrag.Om du vil delta kan du besøke Lidyll HER

Velkommen til Monica,Maria & Mette som nye følgere her på bloggen.

Ønsker du og delta i min Gi vekk trykk HER

Klemmer fra

Lavkarbo Knekkebrød med oppskrift.

En gammel boks fra min bestemor passer på de ny stekte knekkebrødene.

Ingrediensene er satt på plass,og det er bare å sette i gang.Er super fornøyd med

den nye ikea øya,stor og god plass til baking.

Knekkebrødene er klare til steking.

I kveld har jeg prøvd en ny knekkebrød oppskrift som min søster kom med.Dette er lavkarbo knekkebrød.De smakte godt å kan virkelig anbefales,lett å lage også.Så om du vil prøve legger jeg ut oppskriften,lykke til!!

Lavkarbo Knekkebrød.

200 g solsikkefrø (100 g knuses i foodprosessor)

50 g linfrø knuses med solsikkefrøene

50 g sesamfrø

25 g Kruskakli

25 g hvetekim

2 ss fiberhusk (gluten avd på meny)

1 ts Salt

6 dl Vann

Blir 2 brett..Stekes på 160 grader i 10 min-ta ut for å rute opp (bruk pizza hjul).Inn i ovnen og stekes videre i ca 50 min.Jeg bruker varmluft og steker begge brettene samtidig.Alle ingredienser er kjøpt på Meny.Når jeg smører ut deigen på platen har jeg på meg en engangs hanske som dyppes i vann.Så bruker jeg hånden min til å trykke ut deigen.

Velkommen til Hege-Anita,Eva,Ingrid og Dan som nye følgere her på bloggen,håper dere vil trives.

Ha en fin torsdag!!

Klemmer fra

Give away lykke den siste tiden:)

T skjorte og sekk vant jeg hos foreldremanualen.    Miasinteriør vant jeg dette nydelige lyset fra.

Hos Miss Mette vant jeg cup cakes.               Jattes lille drømme verden rosa løper,lys og servietter

Hos Home & Cottage vant jeg to rosebudsalver.

I tillegg vant jeg gavekort 400 kr fra plantasjen hos Jeanette med bloggen Mi casa es su casa

Disse premiene har jeg vunnet siden i sommer,har vunnet flere som jeg ikke har fått enda.Jeg elsker konkurranser,og vinner sjelden,men nå har jeg virkelig hatt hellet med meg den siste tiden,gøy!!

Tusen takk for flotte gaver alle sammen.Vil anbefale dere alle om å besøke disse bloggene..

I går kom vi hjem fra sykehuset,har to dagers åpen innleggelse om hun skulle bli dårligere.Formen til minstevimsa blir bedre og bedre,og som du ser på bildet har den gode ,blide jenta vår kommet tilbake.Tante snill kom på besøk i går med nye klær til henne det måtte jo prøves med en gang,og mor måtte forevige minnet.Minstevimsen har nesten ikke sett meg den siste uken,og det var stor stas å få mamma og lillesøster hjem.Sekken jeg vant hos foreldremanualen er barnehagesekken hans,og han bærer den stolt hver dag.

I natt har vi alle fått en god natts søvn.Søndag skal vi ha navnfest for minstevimsa så denne uken går til vask og forberedelser.

Takk for alle gode ord dere legger igjen!Jeg kommenterer det beste jeg kan,men rekker ikke å lese så mye inne hos dere,men kommer sterkere tilbake.

Ha en fin onsdag:)

Klemmer fra

Et trancherbord har blitt en krydder hylle.

God morgen alle sammen!Her blogges det fortsatt fra sykehuset.Minstevimsa blir bare bedre og bedre,og vi håper på å komme hjem i dag.Vi har begge fått sovet litt i natt,men gleder meg til å få litt mer enn to timers søvn i strekk.

Vi har jo fått kjøkken øy på kjøkkenet vårt,og da ble det gamle trancher bordet kastet ut,men dette kunne jo også brukes til noe.Skuffen ble satt i kjøkken øya og huser plastfolie,poser ol.I trancher bordet sto det også et serveringsbrett dette fikk en liten make over.Limte på et fint ark.Serveringsbrettet står også nå i kjøkken øya,og har blitt fylt med alle mine deilige krydder.Nå kan jeg bare ta brettet ut av øya å sette på benken,og leke meg med krydderiene mine.

Takk for alle god bedring meldinger,og gode ord!Det varmer.

Klemmer fra

.

Det ble en helg med sykehus innleggelse på meg og lille prinsessa.

Har vært stille med innlegg fra meg her i helgen,men nå har jeg fått dataen hit til meg på sykehuset.Hele familien har vært syke denne uken.Lørdags morgen ble minstevimsa dårligere i form!Hun ble veldig tungpusten og det pep i hele henne.Jeg kjørte henne til legevakten,og det ble sykehus innleggelse med en gang.I dag er hun mye bedre i form,og vi håper på og komme hjem i morgen.Hun får astma medisiner 3 hver time hele døgnet som hjelper henne godt,og smertestillende.Det som er negativt er at medisinene er adrenalin så hun har nesten ikke sovet siden lørdag,og da sover jo ikke mor heller.I natt tok de bort den ene medisinen så i dag er det litt mer søvn her...Takk og lov:)

Vi sitter på et rom,og har fult smitte regimet her.Har fått svar på noen prøver,og det er vertfall ikke RS virus.Hun har et virus,hovne mandler,og mellomørebetennelse (som gikk hull på i dag).Er altså på bedringens vei...

Kommer sterkere tilbake både på bloggen,og med lesing av deres blogger når ting har roet seg litt her,og mor og datter har fått tatt igjen litt søvn.På søndag skal vi ha navnfest så har ingen tid å miste når vi kommer hjem.

Har vært ute av sykehuset i dag og gjort min borgerplikt.Jeg har gitt min stemme,så da har jeg lov å klage de neste fire årene..

Godt valg dere:)Og måtte den vinne som kan få igjennom noen av lovnadene sine:)

Hjertelig velkommen til nye følgere,koselig dere vil følge meg!!Håper dere vil trives.

Ha en fin ny uke!!

Takk for alle gode ord på forrige innlegg,tar i mot alle gode råd angående bordet:)

Klemmer fra 

Ektorp svaneby grå er på plass.

Da er min nye sofa på plass i stuen.Denne sofaen er tilsammen en meter mindre enn den forrige så det ble mye mer plass her.Lampen er også kjøpt på Ikea å passet godt inn.Bordet skal jeg male (bare å komme med farge forslag).Har tenkt litt på å male det hvitt i bunn,og grått oppå for så å pusse det ned noen plasser.Et nytt teppe står også på ønskelisten.Kjøpte et nytt stoff på Ikea som jeg skal sy sofa puter av,kommer etter hvert.

Nå har vi mange muligheter til å forandre her om vi plutselig skulle ønske det.Den gamle sofaen var så stor (2.70 begge veier) og var en hjørne sofa,fikk ikke satt den på noen annen måte enn slik vi hadde den.

Så langt er vi fornøyde med den nye Ektorpen kjempe god og både sitte å ligge på.Problemet med å kjøpe en ny sofa er at en plutselig finner ut at det er mer som må byttes ut her..Men jeg skal frem med maler kosten etter hvert og se hva jeg kan få til.

Takk for alle gode ord dere legger igjen til meg,det varmer:)

Ha en fin lørdag alle sammen!!

Klemmer fra

Ikea kjøkken øy er på plass.

Her ser du litt av den nye sofaen og lampen i bakgrunnen.

Da har endelig kjøkken øya kommet på plass.Har bodd her over et år nå,og har ventet på å få et komplett kjøkken.Holder på å organisere i mine stappfulle skap,og nå skal det bli bra.Vi kjøpte et nøkkelklart nytt hus bare å flytte rett inn.Her inne var det en vegg uten skap,og vi syns det var litt lite innredning.Ønsket å bestille en kjøkken øy,hjørneskap og fire skap fra samme leverandøren som hadde levert innredningen.De kom å tegnet opp og ga oss et prisoverslag.Sjokket var stort når prisen ble over 40.000 kr.Det ble ikke aktuelt for oss!Løsningen ble å kjøpe et stort skap og to hyller fra Home & Cottage,og kjøkken øy fra ikea.Dette gjorde at vi mer enn halverte prisen.

Er veldig fornøyd med det nye kjøkkenet mitt!Som du ser er jeg ingen minimalist,syns det blir mer hjemmekoselig når en har en del personlige gjenstander rundt seg.

Blir ikke dyrskuen på oss i dag..Minstevimsa har feber,og vi er heller ikke i form.Kanskje en tur på søndag om formen blir bedre.Minstevimsen er der oppe med besta (min mamma) og koser seg.Han elsker karuseller (akkurat som mammaen sin) så han har det nok gøy.

God helg alle sammen med eller uten virus i hus!!

Klemmer fra

Kanskje dette kan være noe du kan servere i helgen?

Fortsettelse på gårsdagens innlegg.Dette er maten jeg serverte jentene på lørdag.Kanskje dette frister deg?

Marinerte og stekte kylling biter,pasta,hjertesalat,ruccola,tomat,agurk,mais,ananas,gulerøtter.To av jentene er gravide og noen ammer fortsatt så jeg hadde en del ved siden av,og da kunne de plukke oppi det de selv ønsket.Ved siden av hadde jeg avokado,fetaost,tørket tomat og aioli.

Bakte også foccatcia brød.På toppen har jeg på en del olje så strør jeg over flaksalt,fersk rosmarin og basilikum.

Dette er min kjøkkenmaskin!Fikk den til bryllupet vårt for 4 år siden.Den har vært en god venn,og hjelpa meg mang en gang.Kjempe fornøyd med denne.

Skal prøve å få tatt litt bilder av de nye møblene her i løpet av morgen dagen.Har stått på i hele dag!Blir super fint her,men det tar tid å få ting på plass.Ommøblerer,vasker og styrer på.Tar ekstra lang tid når høst influensaen har kommet i hus,må ta lange pauser:)

I morgen er det dyrskuen i Seljord.Jeg er født og oppvokst i Seljord så dette er julaften for meg:)Har vært på Dyrskuen i alle mine 34 leveår,men formen er ikke på topp så vi får se om det blir noe i år.Dyrskuen er fra fredag til søndag og er en stor fesjå, i år er det satt ekstra fokus på mat.Ellers er det stort tivoli,dyr,landbruksmaskiner og utstyr,biler,antikk og brukt..Ja her har de absolutt alt.Det er 70.000 besøkende innenfor portene i løpet av helgen,og det er stort for en liten bygd med ca 3500 innbyggere.

Så hit anbefaler jeg alle og ta turen:)

Nå skal jeg ta spring fart og stupe i seng:)Natta!!

Klem

Bord dekket til fest & Pompdelux party!

På lørdag hadde jeg bedt nabo jentene på en liten fest.Jeg elsker å pynte bord,og dille å dalle litt.Er jo glad i lys rosa da!!så det gikk i det og hvitt. Serviset kjøpte jeg på ikea til bryllupet vårt det er lys grått.Blomstene jeg har sydd festet jeg en hyssing på med en nål,og knytte rundt servietten..Og bordskånerne jeg lagde har du jo sett tidligere.Kvelden var vellykket,og vi hadde til å med noe rosa i glasset.

Tok med dette bildet i dag da jeg glemte å legge det ut i går.Bildet av min nye huskeliste ramme:)

Turen gikk til ikea i går.Halv syke alle sammen,men det ble gjennomført.Fikk shoppet det jeg skulle pluss litt ekstra!Bil og skap henger var full.Nå står det to grå ektorp sofaer her i stuen,og jeg er super fornøyd.Akkurat nå er huset fullt av møbler som er satt sammen,og skal bli satt sammen.Kaos med plast og papp råder her.Skal vise deg når vi har fått litt mer på plass.Lamper,kjøkken øy,to barkrakker,hyller,kurver,lys,leker You name it!!her ble det visst stor handel.

Kom hjem kl 18.00 da var det bare å få stelt minstevimsa,og tømt bil og henger.Så dro jeg på pompdelux party.Dette er barneklær et dansk merket.De hadde mye fint både til gutt og jente.Fikk jo handlet litt her også..Minstevimsen fikk ny skjorte og minstevimsa fikk to kjoler,og en bukse.Kommer i posten om en uke så da skal du få se det også.

Ha en fin torsdag,og takk for alle søte ord dere legger igjen til meg.Er litt opptatt denne uken,men jeg kommer på besøk til dere også.


Velkommen til Inga som ny følger her på bloggen.

Klemmer fra

Nye ting er laget av retro tapet!Med DIY

Har det fortsatt gøy med denne tapeten jeg!!Nå nærmer det seg slutten på den,men litt får jeg ut av den enda.Denne gangen brukte jeg en gammel 50-60 talls ramme (Kjøpt på brukten 5 kr)Denne rammen manglet glasset sitt,men noe tenkte jeg å bruke den til.Lakket den hvit,limte inn en tapet bit og tvinnet rundt litt hyssing.Her kan du sette inn bilder,henge på smykker osv eller som meg bruke den til handlelisten.Planen var egentlig å lime på en tre klesklype til å henge handlelisten på,men rammen var litt liten til det.Ettersom jeg merker at det er tomt for ting i huset, skriver jeg det på en liste.Problemet er bare at denne listen til stadighet forsvinner,eller blir våt mens den ligger slengt på kjøkkenbenken.Dette problemet er nå løst!!Rammen pyntet opp på kjøkkenbenken,og den passer på handlelisten min,to fluer i et smekk.

På lørdag hadde jeg nabo jentene på mat her.Jeg dekket og pyntet langbordet her (Skal vise deg bordet senere).Lagde bordskånere/bordkort til alle gjestene.Klipte ut passe store rundinger (brukte passeren).Laminerte og skrev på navn med dymoen...Voila!! nye bordskånere og bordkort i ett.I sommer kjøpte jeg laminerings maskin på chlas olson tror den kostet 300 kr,den har jeg det skikkelig gøy med!kan anbefales i de tusen hjem:)

I morgen/dag skal vi egentlig til Ikea som jeg har gledet meg til i flere uker.Har fått lånt skap-henger som står klar her ute,og alt skulle egentlig være klart.Vimsemannen og barna er forkjøla,og den idiotiske leddgikten min har slått seg helt vrang.Med leddgikt er det ikke lett å planlegge ting langt frem i tid.Her blåser det "orkan";) regnet høljer ned,og været slår inn på min kropp.Vi håper på bedring i morgen tidelig så vi kommer oss avgårde.Vimsemannen har faktisk kjørt meg i rullestol inne på ikea før,da er det om å gjøre og komme seg til Ikea ha ha!!

Ha en fin onsdag alle sammen!!

Klemmer fra

Har vært på Lisa Williams .

I går var jeg og naboen (Siv) på Lisa Williams show i ibsenhuset her i Skien.Dere som ikke vet hvem hun er (Lene) et synsk medium fra England.Hun formidler rett og slett kontakt fra den andre siden.Jeg har sett henne på tv i flere år.Det var spennende og se henne jobbe i virkeligheten,og jeg ble imponert.Har jo slått meg noen gangen når jeg ser dette på tv at det er avtalt spill.Nå kan jeg jo ikke annet enn å tro på det.Var ihvertfall et bra show,og vi koste oss begge to.Tror du på dette?

Det finnes mye mellom himmel og jord som vi ikke vet noe om,men jeg syns det er spennende med denne alternative/spirituelle verden.Er åpen og godtroende:)

Men over til noe annet!I morgen skal vi jo egentlig til Ikea...Sitter her fortsatt uten sofa.Nå har da altså begge guttaboys her i huset blitt syke.Håper formen til de begge blir bedre innen i morgen,alt er klart for turen,har til og med fått lånt skap henger så da kan det shoppes.

Ha en fin tirsdag!!

Velkommen til Ruskefrøken,Laila og Mysigtdesign som nye følgere her på bloggen.

Klemmer fra