God kveld!!
I dag er det 8 år siden vesle jenta mi kom til verden på keiserlig vis.På ønskelisten sto ostekake.
Hun våknet til kake,lys,gave og sang i dag.La ut bilde på snapchat i går,og fått så mange
spørsmål om oppskriften.Så her kommer den, lykke til!!
Jeg bruker ostekake formen fra Porsgrunn porselen som passer perfekt til dette formålet .
Bunn:Knus en pakke digestive kjeks.Jeg brukte stavmikseren.Bland sammen knust
kjeks,100 g romtemperert smør og litt kanel.
Fyll:
3 dl kremfløte
100 g melis
3 ts vaniljesukker
Ingrediensene over her piskes sammen.Etterpå rører du inn
2 beger tine naturell krem ost
1 beger rømme.
Kok 1 pk sitron gele av 2,5 dl vann.Avkjøl gelen og bland den inn i kremen.
Sett kaken i kjøleskapet gjerne natten over.Skal være klar etter 5-6 timer.
Nyt kvelden!!
Hobbyvimsa finner du på Facebook,snapchat og instagram @hobbyvimsa
@hobbyvimsaart
Klem