Hjemmelagde polarbrød oppskrift

Hei høpp igjen!

I dag har det vært skikkelig bake søndag her hos oss.Har blitt bakt både boller og

polarbrød.Spiser oss mette å resten går i fryseren.Polarbrød er enkelt å få til å er

utrolig godt i nistene til barna.

Oppskrift polarbrød:

150 g havregryn (malt i foodprocessor)

500 g finmalt grovt mel

300 g hvete mel

Halv pk tørr gjær

1 ts sukker

1 ts salt

4,5 dl melk

2 dl vann

1 dl solsikke olje

Bland det tørre sammen med gjær,tilsett melk,vann (25 grader) og oljen.Kjør i 10 min

på middels hastighet i kjøkkenmaskinen.Heves i 1 time

Del deigen i to,og rull ut en pølse,og del opp i boller (12-13 stk)pr pølse.Kjevle ut hver bolle

ca 10 cm i diameter.Lag hull med en spisepinne ol.Stekes på bakepapir kledd brett midt i ovnen

ca 9-10 min 225 grader.

Lykke til!!

Klem