En koselig søndags aktivitet med barna er å bake,og i dag lagde vi boller.
Her kommer vår oppskrift om du vil lage.
Oppskrift boller:
1 pk tørrgjær
125 g smør
1/2 l melk
1/2 ts salt
2 ts kardemomme
litt rosiner
1 dl sukker
7 dl mel
Smelt smør og varm melk ca 40 grader til tørrgjær.
Bland inn alt det tørre til en deig.Hev i 1 time.
Vi lager noen med og noen uten rosiner.
Rull til små boller og legg på bakepapir kledd
plate,og pensle med egg,hev ca halv time.
Stekes på 225 grader i ca 15 minutt.
Lykke til!
Klem