Da er årets 17 mai kake i boks,og i år ble det nøttebunn med gul krem som
er min favoritt.Deler min oppskrift her i dag.
Ønsker dere alle en fin 17 mai feiring i morgen,og gratulere med dagen.
Oppskrift:
Bunn:
5 eggehviter
200 g melis
200 g grovmalte mandler
Bruk en smurt rund kakeform 24 cm i diameter.
Visp eggehviter stive. Bland forsiktig i mandler blandet med melis.
Ha i smurt form og stek nederst i ovnen på 175 grader ca 35 minutt.
Krem:
1 dl kremfløte
125 g sukker
5 eggeplommer
2 ts vaniljesukker/1 stang
150 g ekte smør
Varm opp alle ingrediensene utenom smøret.Rør hele tiden,ferdig
når røren har tyknet.
Avkjøl
Rør inn mykrørt smør
Fordel krem over kaken
Om ønskelig strø på nøtter/bær
Klem
Kaken ser deilig ut. Det er en av mine favorittkaker. Ha en god 17.mai
SvarSlettNam den er god:)
SvarSlettØnsker deg ein fine 17 mai:)
Klem fra Lillian
Ååååå den kaka er jo så god;) Takk for at du deler;)
SvarSlettGod 17.maifeiring til deg;)
Klem fra Ann-Mari