Hei hopp!!
Har du vært ombord på bilferjer å fått servert de nydeligste svelene med smørkrem?
Om det er en av dine favoritter kommer oppskriften her.Det er super enkelt å lage.Jeg har ikke takke
så stekte i en stekepanne.Middels sterk varme,og de skal være ca 18 cm.
4 stk egg
250 gram sukker
125 g smeltet margarin
1 liter kulturmelk
750 g mel
1/3 ss natron
Pisk egg og sukker til eggedosis.Smelt smør og bland inn.
Ha i melken,og bland inn litt å litt mel.Avslutt med natron.
Smørkrem
190 g smør (romtemperert)
190 g melis
100 g sukker
Rør alt sammen til kremen har gått fra gul til hvit.
Lykke til!!
Mvh
