Verdens beste ostekake med gelé lokk

Denne oppskriften må du prøve

Ostekake med gelé lokk (rund form)

Bunnen:

225 g digestivekjeks knuses,og blandes med 100 g smelta Melange.Deilig om du også blander inn 1 ts kanel.

Fyll:

3 dl kremfløte 

110 g melis

3 ts vaniljesukker

Piskes sammen

Rør så inn

1 beger rømme

2 bokser tine naturell ost (250g)

1 pk gelé av 2,5 dl vann.

Legg den knuste kjeks massen i bunnen av en smurt form (skal ikke stekes).

Legg så på fyllet.Avslutt med avkjølt gelé på toppen.La kaken stå i kjøleskapet til natten over.Server kaken romtemperert.I dag brukte jeg bringebærgele,og sist hadde jeg sitrongele.

Lykke til😀