Favoritt dessert Dronning Maud pudding med oppskrift

Hei høpp og god mandag!!

Regnet høljer ned og det er grått å trist.Tenkte det kunne friste å dele denne

oppskriften på en av mine favoritt desserter.

Dronning Maud pudding 4-6 porsjoner

5 dl kremfløte

5 egg (romtempererte)

5 ss sukker

5 plater gelatin (løs platene opp i en kopp med 2 ss

 kokende vann)

Frøene fra 1 vanilje stang

1 plate dronning sjokolade

Rasp sjokolade

Legg gelatinplatene i vann

Visp kremfløte sett i kjøleskapet.

Visp egg og sukker og frøene fra vailjestangen i 15 min.

Kok opp vann,rist av vannet på gelatin platene å ha i det kokende

vannet.Rør til platene er oppløst.Hell gelatin i tynnstråle i eggedosisen 

mens du rører.Skjær kremen inn i eggedosisen mens du rører.

Legg lagvis sjokolade og eggedosiskremen.Avslutt med sjokolade på toppen.

Best om den får stå natten over,men husk da å vent med å strø på sjokoladen

til den skal serveres.

Ha en fin ny uke!

Klem