Hei høpp!
I dag var det Anneli sin tur til å bestemme middag,og valget falt på lasagne.
Det smaker utrolig godt med hjemmelaget lasagne.Jeg bruker skjeldent
oppskrift,men har prøvd å skrive ned oppskriften i dag.Smak deg til med
krydder..Jeg liker mye smak..
Oppskrift 4 personer
400 g karbonadedeig
1 løk
2 hvitløksfedd
2 bokser hakkede tomater
3 ss ketchup
salt og pepper
1 ts oregano
1 ts basilikum
1 ts persille
Stek kjøttdeigen,løk og hvitløk.Tøm på tomatboksene.Smak
til med ketchup og krydder.La dette koke på svak varme i 5 min.
Ostesaus:
2 ss smør
2 ss mel
3 dl fløte
2 dl melk
en neve gulost
1 ts muskat
salt og pepper
Smelt smør rør inn mel.Spe på med vesken mens du rører hele tiden.
Sausen skal være tykk.Ha i ost og smak til med krydder.La koke på svak
varme i 10 minutt.
Du trenger også:
Ost som topping
6-8 lasagneplater.
Legg kjøttsaus,ostesaus og lasagneplater lagvis i en ildfastform.Avslutt
med raspet ost på toppen.
Stekes i ovnen på 200 grader i 40-45 minutt
Server med rundstykker og frisk salat...
Lykke til!!
Ha en fin ny uke!
Klem
