Oppskrift saftig og god sjokoladekake til barnebursdagen.

Hei høpp!

I dag deler jeg oppskriften på denne gode å enkle sjokoladekaken.Lagde den samme

oppskriften på begge kakene.Den ene var til familie selskapet,og den andre til barne

selskapet.Hello kitty kaken brukte jeg en silikon form,og til den andre en 24 cm form.

På barnebursdagen brukte jeg en mild å barnevennelig krem,og på den andre litt

mektigere versjon.Her ble også kaken fylt med vaniljekrem.Så her er det bare å la

fantasien løpe løpsk,og bruke det du selv ønsker.Nydelig med marsipan lokk også.

Saftig sjokolade kake.

( Langpanne da må denne oppskriften dobles)

5 dl mel

4 dl sukker

2 ts natron

1 ts bakepulver

1,5 ts salt

1stk vaniljestang

3 ss bakekakao

1,5 dl kaldt vann

3 egg

3 dl kefir

125 g smeltet smør

Rør sammen alle ingrediensene i en bakebolle til glatt og smidig røre.

Husk pensle kakeformen

Stek 180 grader i varmluft i ca 50 min-

Eggedosis smørkrem

(nederste kaken)

2 egg 

100 g melis

200 g 70% sjokolade

100 g smør

Pisk egg og melis til eggedosis.Smelt smør i en kjele og ha i hakket

sjokolade til dette smelter (på svak varme).

Ha sjokoladeblandingen i eggedosisen,avkjøl.

Ha på kaken.

Barnevennlig glasur/krem

(brukte denne på hello kitty kaken)

500 g melis

200 smeltet smør

6 ss nesquick

6 ss vaniljesukker

1 egg

Rør alle ingrediensene med en mikser.

Ha på kaken

God lørdag!!

Klem